营养搭配
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午餐
米饭和什么菜搭配好吃
大米是中国人的主食,是一种极好的健康食品。除了能量外,含有的必需氨基酸比较均衡,还含有钙和烟酸。如前所述,粗米和胚芽含...
素食应注意的营养
目前,由于害怕因荤食带来的诸多富贵病,如体重超标、高胆固醇等,人们开始倾向于素食。但是,吃素食为主也应注意营养均衡。专...
搭配吃法的注意
红白萝卜混吃:白萝卜的维生素C含量极高,红萝卜却含有一种分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。胡瓜、南瓜等也含有类似红...
食物的酸碱平衡
人体内环境略偏碱性。机体自身有一种调剂能力,将人体的酸碱度调节在合适的范围。但是每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会...
食物搭配禁忌
荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质互补问题。如豆制品、面筋和肉类、蛋类、禽类等动物性食品...
怎样搭配食物
粮食是主食,可为人体提供所需的热能为60%~70%,同时也提供其他营养素。从营养角度讲要多吃标准米面,少吃精白米面,这样可以...
饮食的“三二三”原则
1.三:三种食物多多益善多吃花椰菜、甘蓝等十字花科蔬菜,可以降低患直肠癌、肺癌和胃癌的危险。多吃高纤维食物,能够促...
营养搭配合理使人长寿
人到中年,合理的饮食十分重要。我国古代的家都十分重视饮食搭配的合理性,在饮食方面也有着许多独到的论述和宝贵经验。1...
上班族午餐搭配的原则
上班的中年人不可能精细计算每餐的营养素摄入,但只要掌握以下搭配原则,即可基本满足平衡膳食的要求。1.粗细搭配适当选...
10大水果与10种体质巧搭配
依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒...
米和面如何搭配吃
在餐桌上经常听到许多人这样说:少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性,把这一条奉...
搭配饮食,对水果代餐说不
人人都想用节食的办法来的效果。首先,可以用水果代替平时爱吃的各种高热量的零食,像甜点、膨化食品、油炸食品之类。其次...
啤酒不宜搭配白酒喝
有些人喝酒时喜欢将啤酒和白酒混着喝,这种喝法是不恰当的。白酒的主要成分是酒精,而啤酒中则含有大量的碳酸,能够刺激胃...
为什么要食物多样,谷类为主,粗细搭配
对于身体日渐衰弱的老年人来说,更需要通过多样化的食物来为身体提供充足的营养,从而养护健康。而且,食物多样化能够降低...
中老年人午餐如何搭配
辣椒不过量现在最火的菜系要数川菜和湘菜了,麻辣鲜香,怎么吃怎么对味,很受大家的青睐。辣椒含有充足的维生素C和丰富的...
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常吃的菜肴
鸡蛋饼
皮蛋瘦肉粥
小蛋糕
奶昔
啤酒鸭
马卡龙
扣肉
红烧鱼
戚风蛋糕
葱油饼
回锅肉
炒年糕
咸鱼
沙琪玛
花卷
狮子头
汤圆
烤鱼
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