四色鸡汤

发布时间:2016-12-06 22:31:47

明天迎来大雪节气,冬进补好时节。随着天气渐冷,不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。

其实只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。冬季暖身,四色鸡汤,给冻手冻脚的你开一剂暖方,热乎乎的过冬。

乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋阴润肺,黄芪滋阴温肾,适合身体虚弱,疲劳乏力、怕冷的人食用。

冬季暖身【四色鸡汤

主材:乌鸡800克

配料:百合30克、黄芪20克、枸杞20克、盐4克

四色鸡汤的做法

四色鸡汤的做法

1、准备食材:乌鸡、百合、黄氏、枸杞;

四色鸡汤的做法步骤1

2、乌鸡洗净,切块;PS:一只乌鸡太多,用了800克

四色鸡汤的做法步骤2

3、清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;

四色鸡汤的做法步骤3

4、捞出鸡块,放入压力锅;

四色鸡汤的做法步骤4

5、百合洗净泡软,枸杞和黄氏洗净,一起放入压力锅;

四色鸡汤的做法步骤5

6、加入适量的清水,煲50分钟;

四色鸡汤的做法步骤6

7、煲好后,放盐拌均即可;

四色鸡汤的做法步骤7

四色鸡汤做法小贴士

1、乌鸡选择山地老鸡瘦的油少,好吃;

四色鸡汤

2、百合我用干百合,需要泡软,生百合洗净即可;

3、乌鸡易烂,可以切大块;

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

相似汤羹

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有