黄金牛腩汤

发布时间:2016-12-05 20:56:30

南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食材,因此比较适合中老年人和高血压患者食用;其含有的多糖物质可以增强人体免疫力。

黄金牛腩汤

材料:南瓜300克,牛腩20克,葱段、姜片各适量。

调料:大料、盐、料酒各适量。

黄金牛腩汤的做法

黄金牛腩汤的做法

1、南瓜洗净,切成小块;牛腩洗净,切薄片;备好其他食材。

2、油锅烧热,下葱段、姜片、大料炒出香味,放入牛腩片翻炒,快熟时烹入料酒。

黄金牛腩汤的做法步骤1黄金牛腩汤的做法步骤2

3、加适量清水,煮沸,撇去浮沫,改小火将牛腩炖熟。

4、拣去葱段、姜片、大料,放入南瓜块,用盐调味,继续炖至牛腩、南瓜熟烂即可。

黄金牛腩汤的做法步骤3黄金牛腩汤的做法步骤4

功效:补中益气,强筋壮骨。

黄金牛腩汤的做法

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咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

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