莲子猪蹄汤如何做

发布时间:2016-11-26 23:42:03

莲子猪蹄汤

材料:

猪蹄、藕各400克,

莲子20颗,

红枣12颗,

陈皮10克,

姜片适量。

调料:盐适量。

莲子猪蹄汤的做法

莲子猪蹄汤的做法

1、莲子、陈皮洗净;红枣洗净,去核;藕洗净,切小块;猪蹄洗净,切块;备好其他食材。

莲子猪蹄汤的做法步骤1莲子猪蹄汤的做法步骤2

2、砂锅加水,大火烧开,放入藕块、猪蹄块、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫。

3、改用中小火继续煨至猪蹄块熟烂,加盐调味即可。

莲子猪蹄汤的做法步骤3莲子猪蹄汤的做法步骤4

莲子猪蹄汤功效:益血补心,补肾润肌。

莲子猪蹄汤如何做

莲藕有健脾、开胃、益血的功效;莲子有清心醒脾、养心安神的功效;猪蹄有美容养颜的作用。此道菜较适合女性食用。

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煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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