姬松茸大骨汤

发布时间:2015-08-18 09:52:38

立秋后,都说是进补的好时候,但是初秋天气干燥,所以我觉得还是以汤水进补为首选。

银耳有润肺功效,熬汤时候放点还能解腻,实在是不错的选择,感兴趣的也可以试试。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。另外还富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。而且银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。嗯,如此多的好处,大家一定要多享用哦。

姬松茸大骨汤

初秋进补汤水是首选----姬松茸大骨汤

材料:筒骨,姬松茸,银耳

姬松茸大骨汤的做法

1、姬松茸和银耳事先分别泡发洗净待用

姬松茸大骨汤做法步骤1-3

2、筒骨放入冷水锅中烧开去污物,洗净

3、将筒骨放入瓷宝煲内

姬松茸大骨汤做法步骤4-5

4、加入其它的辅料和适量水

5、煲按老火汤功能,大约2个小时,吃的时候加点盐和鸡精就好

姬松茸大骨汤的做法

煲汤小贴士:干的菌菇一定要浸泡清洗干净后使用,否则有沙质感

姬松茸的功效与作用及食用方法

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]

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