火腿皮蛋瘦肉粥

发布时间:2015-08-11 22:47:08

火腿皮蛋瘦肉粥

材料:大米100克,火腿肠1根,猪瘦肉75克,皮蛋2个,葱花、姜米、盐、胡椒粉、香油各少许

火腿皮蛋瘦肉粥

火腿皮蛋瘦肉粥的做法

1.猪瘦肉洗净,切成薄片,用葱花、姜米和香油拌匀。火腿肠去外包装,切片。皮蛋剥去泥壳,用清水洗净,切成玉米粒大小的丁。大米淘洗干净。

火腿皮蛋瘦肉粥做法步骤1-2

2.净锅置于火上,添入适量清水烧开,放入大米,先以旺火煮沸,再转用文火煮至米烂汤黏。

3.分散下入肉片,待煮至刚熟时,加入皮蛋丁。

火腿皮蛋瘦肉粥做法步骤3-4

4.再加入火腿肠片。

5.调入盐和胡椒粉,略滚即成。

火腿皮蛋瘦肉粥做法步骤5

养生功效

皮蛋营养丰富,可泻热、去火;猪瘦肉可补肾养血、滋阴润燥;火腿肠含有人体必需的蛋白质、脂肪等营养。三者与大米一起煮粥,有健脾益胃、滋阴润燥、补益气血的功效。

火腿皮蛋瘦肉粥的做法

粳米和大米哪个滋补

我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

相似粥

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有