牛肉汤

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月子汤

月子汤是指产妇在过月子期间饮用的汤品，是月子餐的核心组成部分。主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。月子汤还可以加快乳汁分
2020-09-26

老鸭汤

老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口
2019-02-26

羊肉汤

羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉
2019-02-26

百合汤

百合汤，中医方剂名。出自《时方歌括》，具有养阴清心，行气止痛之功效。主治心痛，心胸或脘腹胀痛，虚烦惊悸，失眠多梦，舌红苔白，脉弦，气痛。
2019-02-27

冬瓜汤

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜富含蛋白质,维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以美容养颜,清热解暑,冬瓜吃法有很多
2019-02-26

金针菇汤

金针菇汤是一道菜品，制作原料主要有金针菇、油菜、火腿等，味道鲜美，富含儿童必须的氨基酸，能增加食欲。
2019-02-26

养胃汤

养胃汤，中医方剂名。出自《易简方》。具有温中解表，兼能辟山岚瘴气之功效。主治外感风寒，内伤生冷，憎寒壮热，头目昏疼，肢体拘急，不问风寒二证，及内外之殊。兼能治四
2019-02-26

银耳汤

银耳汤性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
2019-02-26

豆腐汤

豆腐是我国炼丹家—淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花
2020-09-25

排骨汤

排骨汤除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
2019-02-26

牛肉汤

牛肉汤给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人
2019-02-26

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略
2020-09-25

鸡汤

鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实，鸡汤是效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人
2019-07-23

炖蛋

炖蛋也就是蒸蛋羹，炖蛋是个好东西，简单，鲜美，又好下饭，也有营养，真是居家必备之良菜。但是，要炖好一碗蛋，炖的又滑又嫩也是有诀窍的，不知道的人去做一定做不好，要
2019-02-26

大骨汤

大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤也就是用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。
2019-02-26

牛肉汤知识

怎样烹调牛羊肉更能提高其营养

牛羊肉营养丰富，采用如下烹调方法，更能提高其营养价值：1、红烧时，可放些绿豆、橘皮、杏仁、红枣等，以消除膻味。开锅后，放适量白酒，既可

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牛肉的营养价值

牛肉是一种优良的高蛋白食品。每100克牛肉含蛋白质20 1克(比猪肉多3 3%，比羊肉多10%)，脂肪10 2克(比猪肉少19%，比羊肉少18 6%)，另外还有7毫

老牛肉怎么炒才嫩

(1)芥末可使老牛肉返嫩:老牛肉质地粗糙,不易煮烂。可先在肉上涂一层芥末,放6~8小时,用冷水冲洗干净即可烹制。经过这样处理,牛肉不仅容易煮烂,

胡萝卜炒牛肉荤素搭配，营养丰富

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番茄和牛肉可以一起吃吗

番茄中含有大量的叶酸；牛肉中含有大量维生素B12。番茄和牛肉二者搭配食用，可以促进人体对维生素B12的吸收和利用。做法小技巧1、烹调时不要久煮。2、牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。3、牛肉煮浓

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