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燕麦猪蹄

发布时间:2020-01-06 13:06:30

天一下子凉下来,空气也干燥了许多,整天喝水也还是感觉嘴巴干干的。其实干燥的不光是你的嘴巴,还有你那娇嫩的肌肤。嘴巴干了可以有意识地多喝水,但肌肤缺水了,却不会喊渴,这就需要广大女性好好呵护自己,给肌肤补水,从来都信奉涂脂抹粉不如食补。很多朋友最近你已经炖起了银耳、桃胶、燕窝等给自己滋养,兔子来个豪放派的,反正也是贴秋膘,一天比一天凉的日子,这种大肉菜还是很能引起共鸣的。

猪蹄应该是不少 的钟爱,一位朋友说她的同事每周必吃两次猪蹄,肌肤非常光滑娇嫩,又问,吃那么多猪蹄,是否很胖,答曰,不胖!其实猪蹄主要含有胶原蛋白,不比蹄膀,含有较多的油脂,所以爱美的女人们,可以放心地多吃,即使做不到每周两次,两周一次,也是不错的。常见的猪蹄做法有黄豆、花生烧的,这两类兔子都挺爱吃的,黄豆富含大豆性雌激素,对女性也有滋补功效,而花生很香,烧在猪蹄里都很好吃。不过,兔子最近又发现了一种新搭配,就是燕麦烧猪蹄。

燕麦猪蹄的做法

燕麦富含蛋白质和B族维生素、叶酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功用。又因为燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分,所以具有抗氧化的功效、可以增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑。而燕麦中的蛋白质不光护肤,而且养发。比起黄豆和花生,燕麦胜在口感,嚼起来有点嚼劲,正是兔子喜欢的,吃腻了黄豆花生的做法,不妨试试燕麦。

给你双重呵护——护肤养发【燕麦猪蹄

原料:猪蹄两个、燕麦一小碗

燕麦猪蹄的原料

配料:生姜、八角、桂皮

调料:食用油、黄酒、盐、糖、生抽、老抽、水

燕麦猪蹄的做法

1.燕麦提前一夜浸泡;

2.猪蹄剁成小块,用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍;

燕麦猪蹄的做法步骤1-2

3.锅中放少量油,将焯好的猪蹄带皮的那面微煎;

4.趁锅中温度尚高,烹入黄酒,加入适量生抽后翻炒;

燕麦猪蹄的做法步骤3-4

5.加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麦,再加入适量老抽;

6.加入一碗水,大约漠过食材,盖上锅盖小火焖45分钟左右。

燕麦猪蹄的做法步骤5-6

7.等猪蹄焖透后,按照咸度调入合适的盐。

燕麦猪蹄的做法步骤7

女性网小贴士

1.猪手做之前一般都焯一下,去掉异味;

2.燕麦要提前浸泡,不然不容易做熟,如果有高压锅,可以熟得快一些。

燕麦猪蹄

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