家常菜

山竹炒虾仁

发布时间:2021-03-30 23:24:43

此菜滋补肝肾,增强体力,可改善腰膝酸软等症状。

山竹炒虾仁

原料:山竹600克,300克,盐、蛋清、油、淀粉、莱姆酒各适量。

山竹炒虾仁的做法

1.山竹去外壳取果肉;葱洗净,切小段。

2.虾去肠泥,洗净后以干布吸干水分,拌腌于由盐、蛋清、淀粉拌成的调味料中,入冰箱冷藏1小时。

3.起油锅入油,以中火烧至五成热,入虾仁滑开,待颜色变红后捞出沥油。锅中留油,入山竹炒出香味,再加入虾仁及莱姆酒、盐、淀粉拌炒均匀即可。

如果虾和枸杞一起吃,有补肾助阳的作用,对阳痿、遗精、滑泄、尿频有一定的疗效。

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油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

山竹的功效与作用

山竹果肉含丰富的蛋白质、脂类、膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。含可溶性固形物16 8%,柠檬酸0 63%。每100克山竹含能量290千焦,蛋白质0 4克,脂肪0 2克...[更多]

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