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吃味精有什么好处
停火后,加入少量味精,稍加搅动即可出锅,可改善菜肴的鲜味。味精的主要成分是谷氨酸钠,通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味,溶于2000~3000
孕妇可以吃西柚吗
西柚含有天然叶酸。叶酸不但对妊娠早期非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需
青绿色海带不要吃
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彩椒海带丝肺美更营养
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不吃早餐会加快衰老 早餐什么时候吃合适
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节假日用餐的注意事项
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茯苓饼是健康食品
每天都可以吃一点的健康小零食一茯苓饼。淡味的食品适合简单的做法,很多也可以生着吃。我们就拿老北京的小吃茯苓饼做个例子。超市里现在都卖茯
油炸食品的吃法
使用控温油炸锅或安装温度自动控制器,控制油温在200℃以下,以免产生有害聚合物。若能在真空减压下温炸食品,油温不容易产生热氧化,也不容易酸败,比较理想
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八宝饭的家常做法
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葱油饼的家常做法
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
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常吃的菜肴
红烧狮子头
炸鱼
鱼片
烤鱼
烤肉
蛋糕
月饼
煎蛋
馅饼
下饭菜
剁椒鱼头
红烧排骨
鸡蛋卷
口水鸡
锅塌
粉蒸肉
豆沙包
果酱
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