不吃早餐会加快衰老 早餐什么时候吃合适

发布时间:2020-08-17 21:16:46

经过一夜的睡眠,体内储存的葡萄糖已经耗尽。此时,迫切需要补充能量和营养。然而,许多人不注意吃早餐,往往只是吃一点点或根本不吃。这真的很容易,但是对健康的影响不可忽视。是否吃早餐,以及如何搭配早餐,对人类健康非常重要。

医学研究表明,人体能量的主要来源是血液中的糖,即血糖。血糖的多少决定了一个人身体能产生多少能量,而能量的多少影响着人们的能量和自我感觉。早餐对人体血糖水平有直接影响。

一般情况下,上午身体消耗的热量很多。晚餐获得的热能不能满足第二天早上对热能的需求。尤其对青少年来说,肝脏不能储存大量的糖原,所以更容易出现热能不足的现象。如果你不吃早餐,你的血糖会下降,你的大脑功能会下降,你的注意力会分散,你的精神会分散,你的工作和学习会不正常。

另外,不吃早餐,容易患消化道疾病、胆结石,加速衰老,导致肥胖,影响儿童发育等。为了避免疾病的威胁并保持充沛的精力,最好的方法就是吃好早餐。中老年人在吃早餐时,还要注意以下几个问题:

1.早餐时间:7:30

人睡觉时大部分器官得到充分休息,而消化器官仍在消化吸收晚餐时留在胃肠道的食物,并在早上逐渐进入休息状态。如果早餐吃得太早,就不可避免地会干扰胃肠道的休息,使消化系统长时间处于疲劳状态,并扰乱胃肠道的蠕动节奏。因此,7点左右起床后20~30分钟吃早餐是最合适的,因为此时人的胃口最大。

2.早餐食品:温热、柔软

(1)早餐宜少不宜多。吃得太多会超出胃肠道的消化能力,使食物不能被消化和吸收。久而久之,它会降低消化功能并引起胃肠疾病。此外,大量食物残渣储存在大肠中,并被大肠中的细菌分解,其中蛋白质分解产物将通过肠壁进入血液,这对人体非常有害,导致人体易患血管疾病。

(2)早餐食品不宜过硬。因为人体的脾脏在早上会困倦乏力,经常会使人食欲不振。因此,早餐不宜吃油腻、油炸、干燥和刺激性食物,否则容易导致消化不良。因此,早餐适合于吃温软易消化的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等。最好喝点粥。如在粥中加些莲子、红枣等,将更有益于健康。

3.不同人群的早餐不同

(1)中年人较理想的早餐是一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗、少量干点(馒头、大饼、饼干和面包均可)、适量的蔬菜。

(2)老年人除了牛奶和豆浆外,还可以吃粥、面条、牙线和花生酱,这些食物容易消化,营养丰富。

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