饭后不宜马上饮茶

发布时间:2022-02-26 23:21:52

很多人喜欢饭后喝茶,一方面是休闲,另一方面也认为可以清口去脂,帮助消化。这种理解其实是不科学的,饭后不宜立即喝茶。

首先,饭后胃紧张消化,此时喝茶,会降低胃酸浓度,增加消化困难,增加胃负担,但也容易导致消化不良。

饭后不宜马上饮茶

其次,茶叶中含有的茶碱,会妨碍人体对铁元素的吸收。有调查显示,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会导致有机体对铁的吸收降低50%。

另外,茶叶中还含有一种名为单宁酸的物质,会同胃中没有来得及吸收的蛋白质成分产生反应,生成一种人体无法分解的凝固物,从而降低人体对蛋白质的吸收,造成营养浪费。

温馨提示

最好是在饭后1小时饮茶。

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