酸溜土豆丝

发布时间:2019-09-21 18:23:31

土豆是现今四大粮食作物之一,它可是咱们餐桌上的常客。其具有抗衰老、呵护肌肤、保养容颜的功效,还能减肥呢!而且对高血压、高血脂等有一定作用,几块钱就有一道营养又减肥的菜菜,你今天学会了吗?

人人都要会的经典美味,省钱又减肥

酸溜土豆丝

材料:土豆2个、大蒜2瓣、小辣椒2个、花椒适量、油适量、白醋适量、生抽适量、蚝油适量

酸溜土豆丝的做法

1、土豆去皮切丝

2、土豆丝放入凉水中冲去多余淀粉,沥干备用

3、辣椒切小段,大蒜切碎

4、锅里下油,倒进辣椒、大蒜和花椒炒香

5、倒进土豆丝大火快速翻炒

6、加入调味料炒匀即可

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

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