葱香手抓饼的做法 怎么在家自己做葱香手抓饼

发布时间:2016-08-18 09:00:11

手抓饼食谱,据说来自来台湾,但是现在已经在全国各地遍地开花,大家都非常喜欢吃,新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,一股葱油与面的香味扑鼻而来,让人忍不住想吃上一口。

这款饼也非常受家里人的欢迎,只要做它,侄女就会闻着香味跑进厨房,抢着来吃;而父母亲也特爱吃这饼,每次做都有一种吃不够的感觉。

葱香手抓饼

原料:面粉、小葱、胡椒粉、油、盐

葱香手抓饼的做法

1.倒入少许开水,用筷子搅拌一半面粉;

2.剩下的一半用冷水和面;

3.将它们混合在一起和成光滑的面图后,加盖饧上二十分钟;

4.小葱中加入适量的盐;

5.将烧热的油倒入小葱中呛一下,搅拌均匀;

6.将饧好的面团放在刷了油的案板上,擀成圆饼皮,越薄越好;

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