韭苔炒腊肠

发布时间:2016-06-13 18:12:00

新入手一袋湘西腊肠,如果光看外表可能会觉得它有点偏肥,但其实只要烹饪方法得当,肥就变成香了哟,它与韭菜苔的搭配味道那是相当的合拍,韭菜苔的鲜嫩,腊肠的浓厚,一道爽口又下饭的菜肴

下饭菜---韭苔炒腊肠

用料:韭菜苔300克,腊肠2根,红椒15克,大蒜10克,油适量,盐1克,生抽1茶匙。

韭苔炒腊肠的做法

1.韭菜苔切段,红椒,大蒜切丝,腊肠切片

2.锅中放少许油,小火煸腊肠

3.腊肠出油变焦黄后,沥出一部份油脂

4.下大蒜炒香

5.韭菜苔与红椒入锅翻炒

6.调入适量盐

7.少许生抽提鲜

8.大火炒匀即可出锅

韭苔炒腊肠做法小贴士

1.韭苔本身就非常鲜美,所以不需要过多的配料。不宜炒太久,刚刚脱生最好吃

2.腊肠有咸味,放盐需谨慎哦

相关美食

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有