焗烤土豆泥

发布时间:2018-09-20 13:57:18

相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~

一点儿也不土的焗烤土豆泥

原料:土豆,杂菜,食盐,黄油,混合香草,肉丸,马苏里拉芝士适量;

焗烤土豆泥的做法

焗烤土豆泥的做法

1、土豆选择个头比较小的,冲洗干净;

2、放到微波炉里面高火4分钟到全熟;

焗烤土豆泥步骤1-2

3、趁热去掉外皮捣碎;

4、加入黄油充分捣碎搅拌;

焗烤土豆泥步骤3-4

5、加入适量食盐搅拌均匀;

6、加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀;

焗烤土豆泥步骤5-6

7、最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿;

8、我想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略;

焗烤土豆泥步骤7-8

9、想要奶香跟浓郁的放一点奶粉;

10、马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块;

焗烤土豆泥步骤9-10

11、耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥;

12、然后适量撒一点马苏里拉芝士;

焗烤土豆泥步骤11-12

13、重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士;

14、放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可

焗烤土豆泥步骤13-14

焗烤土豆泥

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