蜜枣粽子怎么做

发布时间:2018-10-18 11:02:17

说起粽子就不得不感性一会,前年今日是我第一次作为美食导师在网上教网友们包粽子,前一天晚上专门走了四条街去物美超市里面买了红枣和西米,又去农贸市场买了大黄米、圆糯米、粽叶和血糯米,打算做几个别样的。虽然平常也包一包,但是外形并没有很在意,不是那么好看,所以晚上还专门下载了个视频看了看,然后泡上几种原料,稍微准备一下。

第二天一早就去第一食堂角落里面找到了一张桌子,然后一边裹粽子一边拍照,食堂的阿姨们好多过来现场学艺的哈哈~

万水千山粽是情【蜜枣粽子

原料:糯米,蜜枣,粽叶;

蜜枣粽子的做法

1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净;

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈;

3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣;

4、上面盖上一点糯米;

5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间;

6、上面的叶子翻折下来;

7、然后用棉线顺着长边困扎结实;

8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可

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