麻辣烤鱼

发布时间:2017-02-08 23:03:38

烤箱现在越来越深入生活,不单单是人们所想的烤点心,甜点等等,买个烤箱烤点鸡翅,肉类,鱼类等等,非常丰富我们的餐桌,而且简单快捷,丰富我们的生活!这次幸运的得到长帝e&bu11;Bake互联网烤箱-CRDF30A试用,当然不能只来制作甜点啦,做了一直想做的麻辣烤鱼,绝对秒杀外面市售滴,我和我家先生吃了个精光,简直太棒了!!

烤箱很棒,温度很准,上色也漂亮,容量也大,烤2斤重的大鱼,完全没有问题!!

麻辣烤鱼

材料:鲈鱼1000克,豆腐适量,藕适量,莴笋适量

调料:麻辣香锅料10克,干辣椒10克,猪油20克,干辣椒10克,郫县豆瓣50克,葱适量,姜适量,酒适量

麻辣烤鱼的做法

1:鱼清洗干净,从腹部切成两片。

2:背部在划一刀,方便入味。

3:撒两勺料酒。

4:一小勺盐。

5:姜丝适量,把鱼腌制一个小时。

6:豆腐用油煎成两面金黄。

7:放在盘中备用。

8:藕和莴笋焯水煮熟。

9:腌好的鱼,鱼皮抹点老抽。

10:放入预热奥230度的烤箱烤15分钟。

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