贝柱蒜茸方便面

发布时间:2015-03-20 10:41:50

我是真不爱吃方便面的,很久不吃偶尔吃一下还好。也不知道小朋友都为什么那么爱吃,C宝也不例外,要说吃方便面口水都要下来了,难道比大餐好吗?也许是因为我也是偶尔给他吃一下罢。没办法,给他吃这东西总有愧疚感,也不知道真的是否健康,专家每天说的也不一样嘛!

也是心里作祟吧,目前也多半是吃那什么一丁,X0酱辣味海鲜面,味道还0K,清淡,但怎么说也是方便面啊,不过话说回来就是清水煮手擀面也没什么太多营养吧!

为了寻求心里平衡,我是狠狠的给它了一个霸气的配搭,大贝柱、蟹味菇、蛋丝、紫菜、小油菜,很阔气吧?瞬变白富美!

我喜欢蟹味菇先用少许油炒一下再加水烧开煮面,菇味较浓。

贝柱蒜茸方便面

材料:大贝柱、蒜茸、淀粉、面包糠

贝柱蒜茸方便面的做法

1.大贝柱N个解冻,加少量盐、白胡椒粉、料酒抓匀,继续裹入少量淀粉及面包糠(面包糠可不放)腌制10分钟左右。

2.用平底锅把腌好的贝柱两面煎黄放在煮好的方便面上。

3.蒜茸用油煎焦香浇在贝柱上0K。

小贴士

我喜欢蟹味菇先用少许油炒一下再加水烧开煮面,菇味较浓。

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