痛风的原因

发布时间:2019-01-11 18:49:08

饮食因素

高嘌呤食物的摄入是痛风的绝对诱发因素前面说过,南风多屑体内先天嘌呤代谢紊乱所致,并且其中一部分与酶的映陷有关。目前虽然秋水仙碱对缓解痛风急性发作症状有特牧,但尚缺乏针对病因的治疗方法。而嘌呤除体内自身可以合成外,~大部分是来源于食物,所以摄入过多的含高嘌呤的食吻,或不适当的饮料均可诱发痛风。北京协和医院针对痛风营痄治疗,从嘌呤含量角度将食物分为三类:

第一类为含嘌呤较高均食物

此类食物估计每100克食物含有100—1000毫克嘌呤,乇论是急性期还是缓解期的痛风病人均应禁止食用,包括动物脑、心、肾、肝及鹅肉、鹧鸪、鲭鱼、沙丁鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、蚧贝、酵母等。因为食人这些食品后等于摄入了大量的嘌呤,体内嘌呤分解产生的尿酸也过多,如果你的肾脏排出尿酸的功能再有障碍的话,即可造成尿酸在体内堆积,使血中的尿酸浓度升高,导致高尿酸血症,这就很容易诱发痛风。

第二类食品为含中等量嘌呤的食品

每100克食品约含嘌呤9~j00毫克,包括动物性食品中的鱼、肉、禽、贝类(除第~类食物外)等;植物性食品有干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇等,对于缓解期的病人,可从中选一种动物性食品和一种蔬菜,但不可食用过多,食用过多也容易诱发痛风,你也可以注意一下,在这些食品中,哪些更容易使你的痛风发作,那么这更是应该绝对禁止的,总之你如能不触犯禁令,避免吃不适当的食物,就能很好地防止痛风发作。

第三类食品为含低量或不含嘌呤的食品


过多食入碳水化合物过多碳水化合物会导致人发胖,而体重过重会增加痛风的发病率,在成年期初始就已增胖的人,患痛风的几率比那些维持体重正常者高出很多,因此防止肥胖。对痛风病人是十分重要的。多吃碳水化合物,特别是果糖,会加速尿酸合成。因此过多地食入碳水化合物也是痛风病人应该避免的。

高蛋白质食物蛋白质摄人过多,体内产生的尿酸也会增加。

饮酒及含酒精饮料尤其是空腹饮用时,会引起痛风发作。

引起痛风其他原因

体重超重身体超重会增加痛风的发作,这在前面已经说过。

其他因素受寒、感染、劳累、创伤、手术、精神因素及有些药也可导致痛风发作。

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