烧果子的外貌其实有很多种,什么卡通都能捏得出。外皮酥脆,夹心是软糯的红豆沙,很清甜朴实的感觉。看起来似乎有点像捏泥巴,但其实整个做起来比很多种饼干还要快。柔软的面团非常好塑形,感觉像美术课时捏橡皮泥。如果觉得小鸡还是捏得太慢,其实揉圆就可以,烤熟之后画上一些表情就非常可爱了。
我决定了一件事情,我觉得可能有点晚。但是至少还有机会,我希望这是一个好的契机。究竟是什么事?对于爱烘焙的人来说应该是个好消息吧。等我好好筹备一下吧,嘿嘿。
小鸡烧果子
材料:炼乳105克、低筋面粉110克、蛋黄1个、红豆沙适量、黑巧克力适量
小鸡烧果子的做法
1、蛋黄放入盆中;
2、加入炼乳,拌匀;
3、筛入低筋面粉,揉成光滑的面团;