南瓜麻团

发布时间:2014-12-23 00:36:27

糯米类的点心,是我的最爱,吃起来软软糯糯的,好吃。

南瓜麻团

原料

糯米面125克,南瓜100克,泡打粉1克,芝麻适量

份量

10个

油温140度左右

南瓜麻团的做法

1,将南瓜去皮后切小块,放蒸笼上蒸20分钟至熟。

2,糯米粉倒入打蛋盆中,(可加入适量泡打粉)

3,趁热加入蒸熟的南瓜,(可能会比较热,注意别烫手哦)

4,然后揉成团,

5,将揉好的面团分成十份,

6,每份都滚圆,

7,表面沾水,并沾上芝麻,

8,放入油锅里炸至熟即可。(炸的时候火力不要太大,太了会容易里面不熟,如果做成包馅的会比较容易哈)

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南瓜的营养保健

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