健康炸薯条

发布时间:2016-11-07 10:46:03

健康炸薯条

材料:大个的土豆一个(为什么要大个儿的土豆呢?因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊,吃起来才有薯条的感觉啊),还要一个鸡蛋黄,一点吉士粉,一点盐以及西班牙橄榄油。

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健康炸薯条的做法

1、将土豆去皮洗干净后,切成筷子粗的条。不要切太细,太细的话一炸就更细了,而且还容易炸糊,粗点的土豆条炸出来外焦里嫩,才好吃。

2、拌上鸡蛋黄、少许盐、吉士粉,最后再倒上橄榄油拌匀。加了鸡蛋黄的土豆条是不是颜色瞬间变得很诱人?吉士粉不是必须的,有就加,没有就算了;但是西班牙橄榄油是必须的,它会让炸薯条更美味哦!

3、最后把土豆条扔进预热180度的空气炸锅炸12-15分钟就好啦,中间记得翻一翻。

香喷喷的薯条,配上番茄沙司,就是孩子最爱吃的零食,当然你也可以使用其它类型的酱汁,就比如西班牙橄榄油官方博客上就给我们介绍了几款,看着一点不比快餐店的差吧,但是,毋庸置疑,咱自家做的可比他们的健康多了!

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