巴玛火腿拌木耳

发布时间:2014-08-09 22:26:49

我用巴玛火腿BamahaM与木耳、香菜做了个挺中式的、简单的凉拌小菜,非常的清新可口,早餐时又或是作为正餐的餐前小吃都是不错的..先吃巴玛火腿,那是无法形容的美味,散发着橡树果、烤榛子和野花的香味,嚼后喉咙会有回甘的感觉,再吃拌上麻油陈醋的清爽木耳、香菜,一刚一柔的就如七夕的情侣,好奢侈的一道小吃!想不到巴玛火腿BamahaM与木耳配对成功了.

巴玛火腿拌木耳

材料:巴玛火腿、干木耳、香菜、葱

调味:陈醋、苹果醋、盐、糖、鸡粉、麻油

巴玛火腿拌木耳的做法

1、备巴玛火腿等级材料,香菜、葱切短度,调味料混合待用

2、干木耳泡透后用沸水煮熟、晾凉

3、加入调味汁

4、投下香菜、葱

5、木耳等材料混合均匀后放置30分钟以上

6、在木耳腌入味时候,取出巴玛火腿剪成小块

7、取一盛器,放上木耳香菜

8、在木耳上撒下巴玛火腿片,即可食用

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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

黑木耳的营养

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