自制薯条

发布时间:2016-11-07 10:43:58

第一次自己炸薯条,还炸的这么均匀,真是让我惊喜又惊奇,再次感谢@80后男人厨房真的很省油~我用的是普通薯条,可能冷冻的会更脆吧~

炸薯条

原料:土豆2个、盐适量、番茄酱适量、色拉油适量

炸薯条的做法

1、土豆洗干净,去皮,切成条状。

2、用盐水浸泡30分钟。

3、沥干水分,用纸擦干水分。

4、将适量盐、色拉油撒在土豆条上,用筷子搅拌均匀。

5、将土豆条一字排开,放入烤网上,并且置于低架子上,炸锅底部放煎盘,可以接渣。

6、炸锅调整温度200°,大约10分钟即可,看上色情况。

7、出锅,撒上适量番茄酱。 

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