红烧鱼头怎么做

发布时间:2019-03-13 15:52:49

买了一个超大鱼头,一半煮鱼头豆腐汤,另外一半想挑战剁椒鱼头,可是,之前都不太成功,不入味

而且,好长一段时间都没有煮辣菜了,泽爸的吃辣能力已经慢慢退化了,呵呵&he11ip;&he11ip;

S0,就来道红烧菜吧!入味,好吃~

红烧鱼头

原料:胖鱼头一半

调料:生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉

配料:姜、蒜、香葱

红烧鱼头怎么做

1、锅中热油,先爆香姜、蒜、葱白;

2、放入胖鱼头,两面煎透,表面微焦;

3、倒入开水,与鱼头持平;

4、调入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉;

5、盖上锅盖,大火烧,期间间隔地将汁浇在鱼头表面;

6、最后看汤汁烧得差不多了,关火。装盘撒葱花装饰下。

健康饮食网网站小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

相关美食

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有