迷你肉松酥饼

发布时间:2019-03-28 23:19:11

用肉松来做饼干,是很常见的。但把肉松藏在饼干里面,咬下去才能看到惊喜,一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉!

小小的饼干不是很大,大人小朋友吃起来都非常方便哦。

一口一个的迷你肉松酥饼

原料:黄油50克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、糖粉40克、肉松20克左右

份量:40块

迷你肉松酥饼的做法

1、黄油切小块室温下软化,

2、加入糖粉,

3、用电动打蛋器打发好后,分次加入蛋液,

4、打发均匀,

5、倒入过筛后的低筋面粉,

6、混拌均匀,

7、分成10克一个的小面团,用手捏成圆片形,

8、包入肉松馅

9、收口成团,

10、放入烤盘上,用沾上面粉的叉子压出纹路,烤箱180度预热,中层,20分钟左右。

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