清炒黄瓜花

发布时间:2013-12-16 17:34:53

清炒黄瓜花

食材:黄瓜花

配料:蒜、糖、盐、食用油

清炒黄瓜花的做法

芝麻开花的做法

1、将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟,然后冲洗干净备用。

2、炒锅加热,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。

3、然后放入沥干水分的黄瓜花,中火快速翻炒。

清炒黄瓜花的做法步骤1-3

4、翻炒均匀后,放入适量盐和糖调味。

5、出锅前倒入蒜末翻炒均匀。

6、待黄瓜花变得翠绿后即可关火盛盘。

清炒黄瓜花的做法步骤4-6

美食小贴士

1.黄瓜花比较娇嫩,用盐水浸泡冲洗即可,不可揉搓。

2.这道素炒适合快炒出锅,避免长时间翻炒。

3.蒜末可适量添加,出锅前放入蒜末提香提味。

4.GreenPan炒锅适合中小火烹饪,节能环保不沾效果超好。

健康饮食网网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

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