如何选购燕窝

发布时间:2019-01-12 00:55:00

燕窝是名贵药材和高级补品。每年开春,金丝燕第一次做的窝,几乎全是用自己的津液凝固而成的。这种燕窝洁白晶莹,形如碗蝶,浸入水中则柔软胀大,称为"白燕”,是燕窝中的珍品。

若第一次做完窝被人采走,金丝燕重新做窝,则因为津液不够,里面就夹杂了很多绒羽、纤维海藻、柔软植物纤维等,加上津液中带有血迹,颜色微黄,略带成味,称为"毛燕”,属于燕窝中的次品。

燕窝香菇鸡汤

燕窝冰糖粥

冰糖炖燕窝

燕窝鹧鸪粥

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银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品,但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效,适合春季食用。那燕窝价贵,它究竟补什么呢?为了清清楚楚地花钱保养身体,咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析...[更多]

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