下饭菜地三鲜

发布时间:2019-01-17 21:55:51

让你连下三碗饭-地三鲜

虽然说,油炸过的食物就不健康了&he11ip;&he11ip;

但,偶尔吃一吃又有什么关系呢?身为吃货的我们,必须具备这"不怕”的精神!

下饭菜地三鲜

原料:茄子、土豆、青椒

配料:姜、葱、蒜

调料:生抽、老抽、白糖、盐、鸡精

准备工作:

1、切好姜、葱、蒜

2、土豆洗净去皮,切滚刀块;

3、茄子洗净切滚刀块;

4、青椒洗净去蒂去籽,用手撕成等大的片;

烹饪过程:

1、锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;

2、另起一锅烧热油,爆香姜葱蒜;

3、倒入茄子、土豆和青椒煸炒;

4、最后调入生抽、老抽、白糖,盐和鸡精,即可!

绝对经典的下饭菜!一个字:香!

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