金针菇的营养价值

发布时间:2019-01-12 21:31:58

金针菇营养成分

金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为"增智菇”、"益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高。

金针菇食疗药效

◆金针菇中锌含量较高,对男性预防前列腺疾病较有助益。

◆金针菇是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。

金针菇的营养价值

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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

大豆的营养价值

大豆中含蛋白质4%左右,品质好的可达50%。每100克黄豆中约含铁质1毫克,含磷480毫克。还含有维生素A、B1、B2、D、E等。据营养学家分析,100克大豆...[更多]

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