啤酒烤鱼

发布时间:2019-03-11 23:13:00

送上这期活动的最后一款美食,缤纷啤酒烤鱼,鱼还是在国庆期间我家大爷自己去钩得哦,真叫一个肥啊。。。。

啤酒烤鱼

备料:芹菜,姜,辣椒,土豆,花生米,黄瓜,啤酒,扁鱼。

啤酒烤鱼的做法

啤酒烤鱼的做法

1:备好所用材料,烤盘包锡纸,刷上油,铺上芹菜叶。

啤酒烤鱼步骤1

2:再将开背扁鱼洗净铺在烤盘里,刷上料酒酱油再盖上芹菜叶先入味半不时左右(如果有时间入味时长可以长一点)再将入好味的鱼入烤箱,调温250度,调时15分烤制,再将其它食材切洗好备用。

啤酒烤鱼步骤2

3:将烤好的鱼出烤箱,翻面或是均匀刷上酱汁,再进行二次烤制,烤温烤时即一样。再另起锅加油,将土豆下锅炸至熟备用,再起炒锅,热锅加油,下洋葱,辣椒爆香。

啤酒烤鱼步骤3

4:再加入啤酒,再将余下来的洋葱芹菜辣椒下锅,并加适量豆酱调味。

啤酒烤鱼步骤4

5:配料煮对出味时,将炸好的土豆下锅微煮备用。此时烤鱼的二次烤制也完成了,烤鱼出烤箱,加入黄瓜香菜,也将料好的料及同时盖到鱼身上。

啤酒烤鱼步骤5

6:再将烤鱼回炉至烤箱,进行三次烤掉,烤时调至十分钟即可,烤鱼完成烤制后出烤箱,加入适量花生米即可。

啤酒烤鱼步骤6

啤酒烤鱼

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