家常宫保鸡丁

发布时间:2019-10-23 22:33:16

7:加入料酒炝锅,接着加入红椒段、葱段和C料。

8:加入鸡丁大火翻炒并收汁。

9:最后加入花生米炒片刻即可。

经验与感怀

1:用鸡腿肉会比鸡脯肉嫩一些。取下的鸡骨冷冻起来下回可以煮一小锅高用,不至于丢了浪费。

2:这道菜就是干香,所以鸡丁下锅后大火快炒出锅比较好哟,要把汁收干哟!

3:干红椒大只不切炒下去会显得比较豪气,量可以自己把握。

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