西瓜果冻

发布时间:2019-02-12 23:35:12

以假乱真的西瓜果冻

西瓜,夏天最爱的水果,没有西瓜的夏天是不完整的夏天。最近经常买西瓜吃,运气好的时候会买到特别多沙,特别甜的,大家会很快就消灭掉。但并不是每次都那么幸运,有时候也会买回不甜的西瓜,切开大家尝过以后都不想再吃,这个时候的西瓜就让人特别纠结,食之无味,弃之可惜。对待这种不甜的西瓜,我平时多是榨汁后饮用。

今天,想起上次买的鱼胶粉还没用,于是,就做了这个想做了N久的西瓜果冻,模样确实有点以假乱真,但口感不是想象中的那么美好。也许是没有掌握好鱼胶粉的分量吧,不过,在酷热的时候,来上一块冰凉的西瓜果冻,不去比较它的口感,只贪恋它带来的解渴,倒也不失为一件乐事!

西瓜果冻

材料:西瓜半个(得西瓜汁400m1),鱼胶粉20克,白糖25克,凉开水100m1(如果西瓜很甜可以不放糖,糖量多少根据自己的喜好来放)。

西瓜果冻的做法

1.鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化。

2.西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁。

3.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀。

4.把西瓜汁倒入西瓜壳里。

5.为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽。入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可。

健康饮食网网站小提示

绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效

西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配

香鱼的营养价值

香鱼肉质细嫩,滋味鲜美,具特有清香,又多油脂,吃口肥腴,可整只不去鳞、脏,油炸食之;又可去鳞、脏后清蒸、红烧、汆汤、熏制。味型多样,以之焙干成金黄色,可供贮藏或馈远,...[更多]

相关美食

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有