芝麻南瓜饼

发布时间:2018-11-26 21:47:18

无须技巧的南瓜饼——芝麻南瓜饼

香甜软糯的南瓜饼好吃又好做,不论在什么时候出现都会是讨人喜欢的小点心。刚一出锅,热乎乎香甜甜的,好吃的让你忍不住吃了一块又一块。

以前出去吃饭,总会喜欢点南瓜饼,那个时候我还没有喜欢上烹饪,在外面吃到美味的食物,总会好奇是怎么做出来的,后来自己慢慢试过几次以后,原来做菜也不像想象的这么难,只要用点心,都不会太差的

已经好几个星期没有做新菜交作业了。这十天,都忙着带孩子跑医院打针看病。孩子上幼儿园两个月没什么事,我还在想,不错嘛,这么娇气的孩子到了新的环境会这么快适应,很出乎我的意料。可没过几天,我最担心的事还是发生了,这次患的是支气管炎,一开始只是轻微的咳嗽,我照以往一样,以为煮点川贝雪梨汁和罗汉果给她喝就会好。后来去看医生,吃了消炎药也控制不下,最后在人民医院打了6天针,昨天去看,才说不用打了,吃点药就行。有时候看到她不爱吃饭不听话我就好烦,现在觉得生病了比起这些来更烦。

芝麻南瓜饼

用料:南瓜250g  糯米粉150g  白沙糖20g 白芝麻适量

芝麻南瓜饼做法

1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透;

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团;

3.将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了;

6.锅中放油烧至5成热,把芝麻南瓜饼放入,用小火将双面煎至金黄即可。

小心得

1.按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。

2.还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟

健康饮食网网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

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