水煎包

发布时间:2019-01-13 18:48:56

秋风起树叶黄!时至深秋眼前一片萧瑟成熟之美!金黄,艳阳,秋风勾画出一幅艳丽缤纷的秋之美景!

时间过的好快呀转眼又到深秋了!天气稍稍转凉人就变得懒散,也是最近身体欠佳美食做的少了。感谢牵挂乌兰的好朋友们!我们因美食而结缘,相互之间从未谋面却像久违的亲人那般温暖亲切!希望这世界温暖多过冷漠吧。

想吃水煎包又不想吃荤就做了素馅儿的,小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。出锅的水煎包趁热吃了好几个真是满足啊!温暖!就算是萧瑟的秋风也不觉得凉!

水煎包

原料:小白菜,粉丝,小虾皮,胡萝卜

高筋粉,酵母

佐料:葱花,姜末,盐,酱油,味精,色拉油,香油,五香粉各适量

水煎包的做法

1小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂

2在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)

3焯水的小白菜沥干水分后切碎

4粉丝用开水烫一下即可

5胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用

6将所有原料放在盆里,加酱油,味精,五香粉,姜末,色拉油,香油拌匀

7最后再放入葱花拌匀

8高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大

9切成剂子,擀成圆皮

10包成包子

11锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好

12盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干包子就煎熟了可以蘸酱汁食用,我的酱汁:蒜末,辣椒油,陈醋组合在一起

健康饮食网网站小提示

兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。

晶莹剔透的粉丝能吃吗

据权威人士称,粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆,不得用其他淀粉代替。但目前市场上销售的看似“晶莹剔透”的粉丝,在生产过程中有的竟是采用农用化肥碳酸氢铵,甚至用氨水提取...[更多]

相关美食

您可能还喜欢...



常吃的菜肴

Copyright © 2009-2020 健康饮食网 版权所有