炕糍粑

发布时间:2018-08-29 09:46:30

2.锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。(这个过程就是"炕”了)

炕糍粑2

3.把糍粑上撒上白糖,待糖稍贴上糍粑后翻面,煎至金黄色。另一面也同样处理好。

PS:

糍粑很容易粘连,煎的过程中要特别注意。

装盘时,在盘底抹上一层薄油以免粘盘

炕糍粑

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