核桃奶酪

发布时间:2019-11-16 18:03:25

核桃奶酪

原料:核桃仁牛奶各250克。

调料:琼脂10克,白砂糖适量。

核桃奶酪的做法

1、将核桃仁去杂,洗净,放锅内用小火炒熟,然后磨成细浆。

2、将牛奶注入核桃浆内,搅拌均匀。

3、将琼脂放入锅内溶化,加入牛奶、核桃浆、白砂糖和适量水搅匀,煮沸。

4、然后趁热过滤倒入盘内,晾凉后放入冰箱内凝冻,用刀切成菱形,装盘即成。

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