核桃糊

发布时间:2019-08-20 11:36:14

核桃富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,可作为高血压和动脉硬化患者的补药,具有防止胆固醇升高的作用。

核桃糊

原料:核桃仁100克,玉米粉15克,食用油适量。

核桃糊的做法

1、核桃仁放入烤箱,调150℃烤15分钟,取出待用。

2、烤熟核桃仁入搅拌器打碎,加玉米粉、200毫升清水调匀。

3、核桃糊入锅,加少量食用油,小火慢煮至糊状即可。

小贴士

核桃油脂还可供给大脑基质,常食有益于大脑营养的补充,有健脑益智的作用。

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