糖醋排骨简单做法

发布时间:2019-08-11 18:11:49

糖醋排骨

材料:猪肋排500克、鸡蛋2个

调料:澄粉、熟芝麻、葱段、姜片、盐、植物油、白糖、酱油、醋、水淀粉。

糖醋排骨简单做法

1、排骨清洗干净,剁成段。

2、然后加葱段、姜片、盐、澄粉、鸡蛋液抓匀。

2、锅置火上,倒油烧至七成热时,将排骨放入热油锅中,炸至呈金黄色捞出。

3、锅中留底油,加入白糖、醋熬开,放入酱油、排骨烧片刻。

4、再用水淀粉勾芡,撒上熟芝麻即可。

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